مدتی است که خوراکی هایی که از سوی شبکه های ماهواره ای فارسی زبان معرفی شده ، در فروشگاه های شهر و سپس بر سر سفره های مردم نشسته است. خوراکی هایی که با خود فرهنگی غربی و نامتناسب را به بطن جامعه تزریق می کنند.

سلام تیرامیسو به سبد خانوار

چند سال پیش بود که مجموعه ای به آنتن یکی از شبکه های فارسی زبان ماهواره ای رفت که در آن چند ایرانی ساکن در کشوری غربی مهمان شام هم می شدند و در این میان جایزه ای به بهترین میزبانی تعلق می گرفت. مراحل مجموعه به صورتی بود که میزبان در ابتدای مجلس با پیش غذا و در مرحله دوم و با غذای اصلی در بخش پایانی با دسر از مهمانان پذیرایی می کرد. هنوز مدت زیادی از پخش این مجموعه نگذشته بود که در مهمان های خودمانی و دورهمی های خانوادگی که پیش از این میزبان با شام و چای و شرینی و میوه پذیریی پذیرایی می کرد، به سمت استفاده از مراحل پیش غذا و غذای اصلی و دسر رفت!

بفرمایید پیش غذا از دهن نیفته!

جالب اینجا است خانواده ای که با این سبک پذیرایی از سوی میزبانشان روبرو می شوند، سعی می کنند که در مهمانی های بعدی رویه تازه ای که دیده بودند پیش بگیرند و به قولی از سایر اعضای فامیل و آشنایان کم نیاورند. این شده که در برخی از خانواده هایی که در شب نشینی های شبانه شان نقبی هم به شبکه های ماهواره می زندند، سبکی جدید را در پذیرایی از مهمانان را در پیش بگیرند، سبکی که ایرانی نیست.

صفحات: 1· 2